红网浏阳站6月26日讯(记者胡敏)一家人高高兴兴团聚，8个人坐在一起享受午餐，却没想到齐齐中毒。昨日上午，在永和镇的浏阳市磷矿医院病房内，还有3人正在接受治疗，已经有5位村民病情好转，已经出院。
6月24日上午，住在永和镇的黄荣生来到位于官渡镇竹山社区的岳父家中，他的姨夫一家也过来了，大家聚在一起共有8个人。为了准备这顿中餐，黄荣生的岳母格外重视，买来鸡爪、五花肉、鱼等食品。她还特意从家中拿出一瓶土榨的茶油，用来炒菜。
这一桌总共炒了八九个菜，8个人围坐在一起，愉快地吃了这顿中饭。吃完饭大约半个小时后，黄荣生感到肚子有点不舒服，“平时我自己肠胃就不好，没怎么在意。”昨日上午他回忆说，十几分钟后，这种不适的感觉更加强烈，于是他捂着肚子问岳父母：“你们感到有什么不舒服不？”
一问，大家都有这种感觉，黄荣生开始呕吐并腹泻。岳父杨杰祥打电话给已经回家的女儿女婿，两人也称有呕吐、腹泻的症状。“这个时候，我们意识到是这顿饭吃坏了，大家都中毒了。”
一桌8个人全部都出现不适症状，黄荣生立即联系了浏阳市磷矿医院。救护车立即赶到官渡，将8个人接到医院进行治疗。其中年纪最大的杨杰祥今年已经77岁了，最小的中毒者只有9岁。
所幸没有大碍，在住院治疗一天后，已经有5人出院。黄荣生与岳父、姨妹三人还在医院留观治疗。
一顿普通的团圆饭，吃的也都是农家菜，为什么会致使8个人中毒呢？黄荣生最开始怀疑是鸡爪有问题，“但是有人没吃这个菜，也出现中毒症状。”
起初，一家子与医生也没确定到底是哪种菜有问题。昨日上午，就在接受记者采访时，黄荣生接到已经出院的姨夫打来电话，对方在电话中透露，早晨拿了24日炒菜用的茶油煎了鸡蛋吃，“没想到又出了问题，肚子不舒服。”
这时，坐在病床上的杨杰祥猛然记起：“可能就是这个茶油引起的。”他说，老伴炒菜用的这瓶茶油有些年头了，“大概有两三年了，具体也记不清了。”这瓶茶油是杨杰祥妻子曾经上山捡来的油茶籽榨的，一直放在家里，用塑料瓶装着，“可能已经变质了。”
杨杰祥说，平常只有来了客人才会拿出来炒菜。医生分析，这次8人食物中毒事件，最有可能是因为这瓶茶油引起。
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土榨茶油常温下最多保存两年
不少村民家中都有自采自榨的土茶油，但是大家可能还没意识到，这种绿色、有机食品也有一个保质期限。
据相关专家介绍，土榨茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳储存温度为10-20℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失(注：极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象)。由于山茶油有大量的抗氧化物，虽然常温下保质期比一般食用油长，但超过两年可能会引起变质。土榨茶油不能见光,必须密封保存，最好用玻璃瓶或陶瓷瓶盛装。
《[浏阳]餐后八人全中毒凶手疑是土茶油》相关参考资料:
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