作物
品种
备注
杂交晚籼稻
甬优15号、甬优1540号、泰两优217、中浙优8号、甬优17号、嘉丰优2号、华浙优1号
甜玉米
浙甜2088、浙甜11、金玉甜2号、浙糯玉10号
糯玉米
浙凤糯2、3号
春大豆
引豆9701、浙鲜12、辽鲜10号
秋大豆
衢鲜1号、萧农秋艳、六月半
油菜
浙油51、高油605
小麦
扬麦20、华麦6号
马铃薯
中薯3号、东农303、兴佳2号
刀豆
红花刀豆
蚕豌豆
慈溪大白蚕、白花大粒、中豌6、浙豌1号
茭白
单季茭：美人茭、金茭2号、余茭2号
双季茭：浙茭6号、龙茭2号、浙茭3号
大白菜
早熟8号、浙白8号、双耐
青菜
（小白菜）
早熟5号、苏州青
豇豆
之豇616、特长早豇
四季豆
浙芸3号、红花青荚、丽芸3号
黄瓜
大果型：津春4号、津优5号、中农18号
小果型黄瓜：碧翠19、浙秀3号
萝卜
白雪春2号、浙萝6号
瓠瓜
浙蒲6号、浙蒲8号、浙蒲2号
苦瓜
浙绿1号、宝玉、绿翡翠
西瓜
大中果型：浙蜜6号、早佳8424、丽芳
小果型：拿比特、小芳
茄子
早熟设施：引茄1号、浙茄8号
露地栽培：紫秋、浙茄1号、浙茄3号、龙泉和砻茄
番茄
大果型番茄：浙杂205、浙粉706、钱塘旭日
小果型番茄：浙樱粉1号、黄妃、粉娘、红风铃
辣椒
浙椒3号、杭椒1号、引椒1号
莲藕
藕莲：东河早藕、鄂莲6号
籽莲：处州白莲、太空莲36号
茶叶
白叶1号（安吉白茶）、龙井43、嘉茗1号（乌牛早）、迎霜、金牡丹、黄金芽
柑桔
大分、上野、由良、宫川温州蜜柑、甜桔柚
桃
春美、早红露、中农金辉、中桃5号（避雨）、夏香姬、中蟠11号
杨梅
东魁、荸荠种、早佳
梨
翠玉、翠冠、初夏绿、新玉
枇杷
太平白（抗性强）、处州白5号（设施）、处州红8号（晚熟，可露地栽培）、处州红5号（早熟，可露地栽培）
防鸟、防暴晒
葡萄
巨峰、巨玫瑰（采摘）、阳光玫瑰
避雨栽培
猕猴桃
翠香、红阳（避雨）、金艳、金魁、华特、迷你华特（采摘）
防积水、防暴晒
其他
嵊州桃形李；奥尼尔、夏普蓝等蓝莓；中华短柄樱桃等
蓝莓、樱桃等需要防鸟、避雨
浙贝母
浙贝1号、浙贝2号
元胡
浙胡1号
百合
卷丹百合
白术
浙术1号
铁皮石斛
仙斛1号
二、综合主推技术
1.“千斤粮万元钱”种养综合集成技术
技术
技术要点
备注
“千斤粮万元钱”种养综合
集成技术
①水稻或玉米大豆马铃薯等鲜食杂粮为一季作物；②搭配菜、药等高效作物或稻鱼等共育共生模式；③遵循种养结合、粮经结合、水旱作物轮作、农业废弃物循环利用等原则；④实现亩产千斤粮万元钱或吨粮五千元目标。
2．“丽水山耕”海拔600米以上绿色有机农牧产品示范基地建设技术
技术
技术要点
备注
“丽水山耕”海拔600米以上绿色有机农牧产品示范基地建设技术
①选择海拔600米以上优良生态环境；②选择粮油、茶果菜药畜产业；③以绿色有机理念开展清洁化、标准化生产；④开展“丽水山耕”产品认定或“三品一标”认证；⑤设立标识牌，开展展示示范。
三、农作物主推技术
1．粮油生产技术
技术
技术要点
备注
单季晚稻育秧基质技术
①严格药剂浸种、拌种消毒；②选择正规厂家育秧基质流水线育秧；③出芽后移到秧田育秧，做好病虫害防治。
水稻“两壮两高”栽培技术
培育壮秧主攻壮杆大穗，实现高群体颖花量和高充实度。①选用大穗品种，如甬优系列等籼粳杂交稻；②培育壮秧，小苗早栽，宽行单本足苗；③科学施肥，根据测土配方确定三要素，减少基肥比例；④湿润灌溉，沟水浅栽、薄水护苗、湿润分蘖、及早搁田、干湿养穗灌浆。
旱粮高产高效综合技术
①选用高产高效优质和特色品种；②应用地膜覆盖等促早栽培技术；③发展鲜食旱杂粮生产；④推广应用多熟、间作和套种技术提高单位面积产出。
稳粮增效生产模式
①推行新型多熟粮食增效种植模式，如：蚕豌豆/西瓜—玉米、蚕豌豆/春玉米—晚稻，以及春大豆—单季稻等耕作模式。②推行“稻鱼共生 N”模式，N：冬种菜、豌豆、马铃薯、药等；③推行粮经（水旱）轮作措施，如：麦—稻、稻—菜、稻—药轮作。
2．蔬菜生产技术
技术
技术要点
备注
蔬菜安全高
效生产技术
①选用抗逆性强品种、采取嫁接育苗；②采用防虫网、杀虫灯、昆虫性诱剂、色板诱杀、生物性农药等病虫综合防治技术，克服连作等蔬菜生产问题；③推行高效种植模式，达到优质高产、增产增收。
蔬菜化肥农药减量增效技术
通过选用抗逆性强品种，推广绿色防控技术、嫁接育苗技术、水肥一体化技术和标准化生产模式等，并结合当地蔬菜生产实际情况，进行技术集成，示范推广，达到化肥农药减量增效的目的。
蔬菜多茬高效栽培模式及配套技术
①推广优良品种；②根据不同蔬菜特点，结合与改善蔬菜生产环境，采用多茬高效栽培模式；③采用其它多茬高效栽培配套技术，达到提高土地利用率，提高单位产量，增加收入。
山地蔬菜长季避雨栽培技术
①选择适宜长季栽培的品种；②引导大棚设施上山，栽培山地反季节蔬菜；③实行长季栽培技术，达到高产优质。
蔬菜集约化育苗技术
通过穴盘、嫁接育苗，集中统一供苗，达到省力省工，提高苗质量。
3．茶叶生产技术
技术
技术要点
备注
无性系茶园密植速生技术
①选用安吉白茶、龙井43等无性系品种；②开垦40cm*40cm种植沟施足底肥后回土；③大行距1.5m,小行距35-40cm，株距25-30cm双条密植，亩用苗4000-6000株。
无性系良种繁育技术
①选择适宜苗圃地、做好畦面整理工作；②选择扦插品种，按标准剪好插穗；③按无性系扦插标准规范做好扦插及苗圃田间管理工作；④按照苗木出圃标准，合格苗木才能出圃。
茶叶标准化生产技术
①鲜叶无公害化生产；②通过茶厂优化改造实现加工环境和机械清洁化生产；③生产过程标准化。
多茶类生产技术
①选用龙井43、白茶等无性系品种；②根据茶厂自身情况配备扁形名茶、香茶及红茶等多茶类生产线或机具；③根据市场需求，春茶早期生产扁形名优茶绿茶、春茶中后期及夏秋茶生产半烘炒机制丽水香茶为主，根据茶园品种和需求订单适时生产部分红茶。
茶园生物物理综合防控病虫害技术
①保护和利用捕食性天敌，如瓢虫、蜘蛛、捕食螨等天敌控制各种蚧类、茶蚜、小绿叶蝉及茶叶螨；②推广灯光诱杀技术，5-10月采用频振杀虫灯夜间开灯诱杀成虫，每20-30亩茶园挂放一盏；③推广黄板诱杀技术，5-11月用黄板诱杀假眼绿叶蝉；④利用有益微生物如苏云金杆菌、白僵菌、蚜霉、韦伯虫座孢菌、座壳孢菌等生物制剂防治茶树病虫；⑤推广应用植物源农药。推广应用天然除虫菊、苦参碱、印楝素等植物源农药防治害虫。
生态茶园建设与管理技术
①选择具备一定规模生态环境优良茶园，提倡茶园的茶-林结合，做好“头带帽、脚穿鞋、腰系金腰带”模式茶园生态茶园与周边园地协调美观；②选用抗逆、优质、高产、适制性好、商品性好和适合市场需求的茶树品种，早、中、晚生品种合理搭配；③根据茶园地形、地势，完善茶园道路（运输）、电力、灌溉等配套设施，鼓励茶园套种绿肥；④生产过程中应建立产品质量可追溯制度；⑤茶园维持生态系统的平衡和生物的多样性，推广应用景宁养羊控草等生态种养模式。
茶叶品质提升技术
①树立以产品品质赢市场理念；②茶树品种选择上以品质优异型为导向，求优不盲目求早，如绿茶宜高氨基酸含量白化黄化品种，红茶选用金牡丹、（工艺）白茶选用银猴（池边3号）等；③慢工出细活，加工工艺流程严格工艺进行，适时采用撞火等提香工艺；④做精做好关键工序，如早期粗壮乌牛早芽头微波补杀等杀青杀透；香茶循环滚炒，红茶做精做好发酵；⑤小包装品牌营销提升效益。
4．水果生产技术
技术
技术要点
备注
提质增效综合技术
①疏果，控制产量；②水分管理；③精品栽培；④套袋技术；⑤老果园改造技术；⑥果园套种技术；⑦控制树体高度，保持果园通风透光；⑧施肥管理：看树施肥，增施钾肥、有机肥，控制氮肥，以饼肥为好；⑨病虫防治：预测预报，综合防治、冬季清园、生物防治。
设施(避雨)栽培技术
①品种选择：枇杷、杨梅、樱桃、葡萄、猕猴桃、果桑、柑橘、桃等；②防冻、防霜，避雨、防虫；③温湿度控制；④控制树冠；⑤病虫害综合防治；⑥肥水控制；⑦疏花（花穗、花序）、疏果；⑧覆反光膜；⑨分批采收；⑩采后分级包装。
减少病虫害，提高品质，减少灾害性天气影响
柑橘精品栽培技术
①饼肥为基肥，饼肥 复合肥为追肥；②培养中庸树势；③疏果，控制产量；④采前2～3个月地面覆膜控水；⑤11月覆棚膜，树冠避雨；⑥完熟采收；⑦分级包装；⑧采后清园、病虫综合防治；⑨控制树冠，树体养护、大枝修剪。
提高精品率；提高品质
果园反光膜运用技术
①铺膜时间：采前20-30天；②铺于能最佳反射阳光的位置；③保持反光膜表面整洁、防破损；④反光膜1年可反复使用3次（早中晚熟可反复连续使用）；⑤反光膜可结合避雨、控水栽培技术。
桃、李、杨梅、柑桔、葡萄等
矮化栽培技术
①定干高度约20～30cm；②不留中心干，开心型修剪；③结果枝组培养；④更新修剪；⑤其他同提质增效综合技术。
便于管理，减少生产成本
水果套袋技术
①疏果、定果后套袋，套袋前防治病虫害；②果袋根据果面要
